CONVENIO MARCO INICIÓ PROCESO DE ENTREGA DE LA PLANTA DE LÁCTEOS DE SUYKUTAMBO A LOS BENEFICIARIOS
Los integrantes de la secretaria técnica del Comité de Gestión y el ente ejecutor MYSER, iniciaron el proceso de entrega de la Planta de Lácteos de Suykutambo a la junta directiva de la Asociación de Criadores de Vacunos Concaja y Chaupimayo y a los funcionarios de la comuna distrital.
La obra se encuentra culminada y las siguientes semanas terminarán los procedimientos de entrega administrativa, recepción de documentos y otros, para que pueda ponerse en marcha la producción de derivados lácteos que serán ofertados al mercado local y regional.
La inversión del proyecto asciende a 3 millones 174 mil 723 soles y contempla: implementación de equipos tecnológicos para la recolección, recepción y procesamiento de derivados lácteos; además de capacitaciones técnicas a los productores de la zona.
“Este proyecto mejorará la gestión productiva y competitiva de los productores lecheros de toda nuestra zona y el distrito; daremos un valor agregado a la leche que se produce.” señaló Luciano Suni Huamani, presidente de la comunidad Chaupimayu.
Froilán Taype Ala, presidente a de Asociación de Productores Lecheros agradeció al Convenio Marco por concretar esta obra. “Por muchos años, este proyecto ha sido anhelado por los productores de leche. Reconocemos al Comité de Gestión y a Antapaccay por seguir aportando en el desarrollo sostenible de las comunidades a través del Convenio Marco” resaltó.
Actualmente la comunidad de Chaupimayo tiene una producción de más de 1,500 litros de leche por día. Con este proyecto se espera que el primer año, se logre transformar 1,000 litros en derivados como quesos, yogurt y mantequilla y al segundo año, se trabajará al 100% de su capacidad instalada con 1500 litros del producto lácteo.
